みなさ〜ん! こんにちわ!!
たべるんです!!
台風14号、すごかったですねー!
台風は秋も一緒に連れてきたようです。
急にひんやり・・
秋の気配が!!
秋といえば 運動会も間近!!
子どもたちが 思いっきり
エネルギーチャージできるおいしい
野菜カレーのレシピを本日はご紹介します!
「厚揚げと野菜のカレー炒め」
材料(大人2人 子ども2人分)
・ベーコン 35g(2枚)
・人参 35g(中1/4本)
・キャベツ 70g(1/10玉)
・ピーマン 14g(小1個)
・厚揚げ 140g(3/4丁)
・サラダ油 3.5g
・酒 小さじ2
・ソース 小さじ1と1/2
・カレー粉 0.2g
・塩 少々
・砂糖 小さじ2/3
作り方
1 ベーコン・人参は短冊切り キャベツはザク切り
ピーマンは横半分に切って千切り 厚揚げは色紙切りにしましょう!
2 フライパンにサラダ油を熱し 野菜を炒め火が通ってきたら
ベーコンと厚揚げを加えて炒めますよ!
3 厚揚げに火が通ったら 調味料を加えて完成です
やさいたっぷり 厚揚げカレーの完成です!!
子ども一人分のカロリーは 62kcalです。
朝夕の寒暖差も大きい季節です。
風邪をひかないように なんでも 食べて
元気モリモリで 秋の季節を楽しんでくださいね〜♪
たべるんでした!